Produit natif: L’arrivée de Diwali signifie qu’il est temps de consommer ces classiques appelées Murukku. Il s’agit d’une collation populaire du sud de l’Inde et du Tamil Nadu qui nécessite une formulation spéciale et une expertise de fabrication que l’on ne trouve que dans le sud de l’Inde et qui n’est normalement pas disponible ici au Canada ou aux États-Unis. Elle est en forme de spirale et sans gluten.
Spécialité: Faire un Murukku absolument délicieux est un art et nécessite beaucoup d’amour.
Ingrédients: Farine de riz, Eau, Farine de pois chiches frits, Beurre (Lait), Sel, Huile de canola, Asafoetida , Graines de cumin.
Contient: Lait
Peut contenir: Arachides • Noix • Graines de sésame • Blé
Intensité: Peu piquant
Occasions: Pendant les soirées avec une tasse de thé/café, mariages, festivals.
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